런던베이글뮤지엄❤️종로구 계동

런던베이글뮤지엄♡

외관·매장 인테리어는 나무 톤 우드 + 영국 국기 가랜드 등, “영국-런던 빈티지 감성”을 살린 분위기로 꾸며져 있습니다.

“빵집 + 문화 공간” 콘셉트를 내세워, 단순한 베이커리가 아니라 “런던식 베이글 문화 체험 공간”으로 자리매김 했다는 평가가 많아요.

설립과 성장 어떻게 ‘버즈 맛집’이 되었나

런던베이글뮤지엄의 첫 매장은 2021년 서울 안국동에서 열렸습니다.

출시 직후부터 SNS에서 입소문이 빠르게 퍼졌고, “베이글 + 런던 분위기 + 사진 찍기 좋은 장소” 라는 점이 MZ세대를 중심으로 크게 호응 받으며 인기를 끌었어요.

‘희소성 + 분위기 + 맛’만으로 고객을 끌어모았고, 예약 앱 기준으로 2023년과 2024년 연속 “대기 인원 수 1위 매장”

2023년에는 단 “베이글만”으로 매출 약 796 억 원, 영업이익 약 243억 원을 기록하는 등 — 한국 베이커리 업계에서 손꼽히는 수익성과 성장성을 보였어요.

버터 베이글&쵸코칩 베이글

메뉴♡

런베뮤의 베이글은 전통 영국식 방식으로 — 반죽 → 저온 숙성 → 끓는 물에 삶기 → 오븐에 굽는 순서로 만들어져 베이글 특유의 쫄깃하고 묵직한 식감을 살리는 것이 특징이에요.

대표 메뉴로는 참깨 베이글에 햄과 버터를 넣은 “Jambon butter sandwich bagel” 이 있으며, 그 외에도 갈릭 베이글, 바질 베이글, 기본 세서미(참깨) 베이글 등이 있어요.

베이글뿐 아니라 크림치즈, 샌드위치, 커피나 스프 등도 함께 판매되어 “베이글 + 브런치/베이커리 카페” 형태의 이용이 가능합니다.

메뉴가 다양하고, 단순한 빵 이상의 ‘베이글 문화’와 경험을 제공한다는 점이 기존 빵집들과 차별화 요소

희소성과 한정 매장 운영 전략으로 “사람들이 많이 몰리는 빵집”이라는 이미지가 생기면서 마케팅 효과가 강했어요.

2025년 들어, 매장 직원이 과도한 노동으로 인한 사망 사고가 발생했고, 이로 인해 “과로사 의혹”이 제기되며 브랜드 이미지에 큰 타격이 왔어요.

일부 소비자들 및 업계에서는, “SNS 감성 + 인기 + 대기줄” 중심의 ‘이미지 소비’에 대한 피로감이나 경계심이 커지고 있다는 지적이 있어요.

“희소성 전략 + 확장 계획”은 성공 요인이었지만, 앞으로의 확장·운영 방식에 따라 브랜드 정체성이나 만족도가 흔들릴 수 있다는 시장의 우려도 일부 존재합니다.


대한민국 서울 종로구 북촌로4길 20 런던베이글뮤지엄